我院副院长许敏带队走访看望实习学生
发布时间:2023-09-01 15:43:24 来源:外国语学院 阅读次数:
为落实人才培养方案,进一步强化实习过程管理,深入了解我院2021级学生在专业实习期间的表现,加强与合作企业的沟通,暑假期间,我院副院长许敏,专业负责人杨淑芬、张立,指导教师汪苹芳、张曼妮等分别前往杭州、上海、苏州三地16家万豪集团酒店看望我院实习学生。
今年6月27日,我院2021级学生出发分别奔赴5个城市,在万豪集团酒店开始了为期四个月的专业实习工作。学院对实习工作高度重视,前期与企业进行了详细沟通、洽谈与实地考察,对学生进行实习动员并答疑解惑,指导教师实时掌握学生实习动态,确保实习安全与质量。本次参与走访的教师通过座谈会与个别交流,全面地了解了学生的实习工作状况、生活保障等情况,认真听取了同学们的实习感悟,就实习过程中遇到的困难、存在的问题和原因进行了交流。
学生们在初入酒店实习时,身心都承受着前所未有的压力。经过一个多月的调整、适应,他们想办法克服困难,突破了舒适区,思想认识发生了很大转变,从最开始的不理解、不适应、畏难怕累到现在的不怕苦、不怕累、全身心投入工作,职业身份认同感和责任感有了极大提升,也对自我能力、专业学习和职业发展有了新认识。
杭州钱江新城万怡酒店的实习生表示很喜欢酒店氛围,认识了很多新朋友,工作虽然辛苦但也很快乐。他们认为辛苦很正常,与其抱怨,不如调整自己的心态。有的学生还劝慰家长说如果连这一点小苦小累都受不了,那以后怎么走上社会。
苏州合景万怡酒店实习生英语2103班田瑞雪在餐饮部任职,虽然工作复杂繁重,但她能坚持下来,还学习了调制鸡尾酒和咖啡。拿到薪酬后购买礼物孝敬父母,她表示通过实习了解到了工作的不容易,“一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰”。同在该酒店总机房实习的邓诗霖同学,经常要处理客人的各种要求,曾经接待外国客人,通话40多分钟,应变能力强,处理问题妥当。她在工作中上手快、能力强,工作才一周多就开始带新的实习生了。
上海浦西万怡酒店的实习生翻译2101班王楚瑜表示,这次实习经历带给了自己很多实战经验,有机会与不同国家不同地区的客人交流,也对自己的现在和未来有了更加清晰的认知。她相信这段实习经历会让自己在以后的生活中更加从容,拥有“行到水穷处,坐看云起时”的淡然和“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”的勇敢。
实习是学生学习过程的必经之路,是对身体的锻炼、意志的磨练和经验的历练,走访教师鼓励学生们要团结互助、保持积极心态,充分把握实习机会,将所学知识与岗位工作结合起来,学以致用;勤问、勤看、勤听、多悟,提升沟通交流能力、抗压能力和适应能力,真正做到学有所获、学有所成。同时,针对学生反映的问题,走访教师分别与各酒店负责人进行沟通,讨论解决途径与措施。各酒店负责人也对学生的学习与工作给予了高度评价,肯定了他们踏实认真的工作态度和吃苦耐劳的学习精神。很多学生成长迅速,适应能力强,很快就能独当一面地承担工作。
此次实习走访对促进学院现有专业高质量发展、提升学生实践能力具有重要意义。学院也将以本次实习中发现的问题为突破口,持续改进存在的不足,不断加强实践教学,进一步拓宽发展思路。
通讯员:张曼妮
审核人:杨淑芬




